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山のもの、川のもの。
旬の山菜や川魚のお料理。
白峰名物の堅豆腐。
自家製ニンニク味噌を使った
名物鍋もお楽しみください。
白山の恵み
地元のおいしい水と
四季折々の食材で
大切な人と囲む食卓。
Restaurant 白山苑
芽生えの春には、採りたての山菜を
夏には高山植物の群落の中を進む登山、新鮮な川魚。
秋には色づく景色と秋の味覚を楽しみましょう。
冬はにんにく味噌を使った鍋料理を。